Nissekake, julen 2013

Måtte jo prøve meg på en julekake også. Så jula 2013 laget jeg en nissekake :) man propper jo i seg julemat i jula, så familien proppet i seg kake også. Er vanskelig å få en rød farge på buttercream. Blir som regel rosa eller brun... men men. Har fortsatt mye å lære, så kanskje jeg lærer meg å mikse frem den perfekte rødfargen også en dag ;)

11 kommentarer

Mona Therese

21.01.2014 kl.03:42

Wow! Virkelig flink er du

Inger Monica

21.01.2014 kl.03:49

Mona Therese: Tusen takk Mona Therese ?? dette er jo bare en nystarta hobby, men kjempe kjekt å få en slik kommentar *klem*

Inger Monica

21.01.2014 kl.03:57

Skulle jo være utropstegn, ikke spørsmålstegn :P beklager :)

Mona Therese

21.01.2014 kl.09:05

Hehe:-) ja det er jo gøy! Også kan man spise set etterpå også!! Hehe:)

Inger Monica

21.01.2014 kl.09:19

Mona Therese: hihi. Ja, mannen og ungene har absolutt ikke noe imot denne nye hobbyen ;)

Anne-Lise

27.01.2014 kl.00:20

Flott kake!

For å få hvit buttercream kan du halvblande smør/margarin med smult. Til en figurkake kan du bruke denne oppskriften:

100 g myk margarin/smør

100 g smult

600 g siktet melis

1,5 ts siktet vaniljesukker

2-3 ss melk

Piskes sammen til en luftig krem

Du kan også bruke en vanlig ostekrem

150g smør

150 g philadelphia

ca 1 pk melis

Piskes sammen til en luftig krem.

Inger Monica

27.01.2014 kl.00:24

takk for oppskrift :) har ikke sett med smult i før. :) største problemet er igrunnen å få rødt da.. det blir ofte rosa. hehe. har du et tips der også? :)

Anne-Lise

27.01.2014 kl.00:26

Bruker du gelefarge eller flytende?

Gelefargene blir mye mer intense, bruk gjerne den som heter tulip red. Og ha i mye... :)

Inger Monica

27.01.2014 kl.00:31

Jeg har pleid å bruke Wilton sine farger. De som er i slike små, hvite bokser. trenger ikke mer enn en tannpirker å dyppe i for å få farge :) men da skal jeg søke meg frem til gelefargen Tulip Red :)

Anne-Lise

27.01.2014 kl.15:14

Det er Wilton sine jeg også bruker, sjekket Cacas kjapt men de har ikke den som heter Tulip Red. Mulig jeg har den i et annet merke da (har ikke rotet fram fargene og sjekket..) Men vet jeg har brukt Wilton sin rødfarge også, det er bare om å gjøre å ha i nok. :)

Inger Monica

27.01.2014 kl.15:16

hørte rykter om en som heter Red Red fra wilton. den skal gi ganske sterk rødfarge. har bestilt den nå. så får vi se om det blir rødt eller rosa ;)

Skriv en ny kommentar

Inger Monica

Inger Monica

32, Flekkefjord

Elsker å lese og bake. Gift, og har to flotte unger. Veldig glad i dyr. Nettopp valgt å ta studier for å bli Helsekostveileder, og skal også lære masse om urter og krydder. Begynt å lage urte-tinkturer, og te selv :D Bruker mye tid i gruppa mi på facebook : Romanserier- Lev i en annen verden en stund.

Kategorier

Arkiv

hits